Parmi les nombreux marque-pages que m'envoie LAURE, il y avait celui-ci sur les épices
Merci Laure
Les épices à Poustis
Les épices à Poustis
Ont un p'tit goût piquant
Un vrai feu d'artifice
Explose entre mes dents
Un brasier de saveur
Qui fait qu'ma langue se plisse
Un vrai volcan d'odeurs
Les épices à Poustis
Les épices à Poustis
Sussurrent entre mes joues
Des sons qui sifflent et glissent
Parfois ça me rend fou
Elles viennent de très loin
D'un lieu au nom mignon
Dans l'Océan Indien
L'ile de La Réunion
Y'a des choses agréables
Dans mon profond Québec
Comme le sirop d'érable
Aussi doux qu'un gros bec
Mais le piment, le cumin
Que tu mêles et tamises
Avec le sel, le poivre, le thym
C'est dix millions de bises
Si l'vent te pousse au loin
Au pays des épices
Vas-donc voir mon copain
Son nom c'est Jacques Poustis
Dis-lui : l'homme des bois
M'a tant parlé de toi
Succulences d'oasis
De fragrances et caprices
De tes sublimes délices
Les épices à Poustis...
Chanson "les épices à Poustis" de Gilles Parent (animateur radio québécois)