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2 mars 2011 3 02 /03 /mars /2011 10:00

 

 

 

 

 

 

Le plus connu des petits beurre est le petit beurre Lu. Il a été inventé par Louis Lefèvre-Utile en 1886 à Nantes. Il est de forme rectangulaire, avec quatre grands angles en forme d'oreilles. La surface du biscuit est lisse et possède vingt-quatre points. Le doré du biscuit est naturel et provient de sa cuisson. La dorure est uniforme sur l'ensemble de la parie centrale et plus soutenue sur les dents.

Si on empile huit petits beurre, l'épaisseur obtenue est égale à la largeur du biscuit. Cette astuce pemet de réaliser un paquet de vingt-quatre petits beurre, autant que d'heures dans une journée.

 

 

mp petit beurre

 

 

 

      Le gâteau sec

 

C'est fou ce qu'on peut faire

Avec un gâteau sec !

 

On peut en grignoter les coins

Un deux trois et quatre, ou bien

croquer d'abord un côté

Puis le côté opposé.

On peut le casser tout net

L'émietter dans une assiette

Ou le tartiner de beurre

Pour qu'il soit encore meilleur.

 

Corinne Albaut (écrit des comptines et chansons enfantines, et des livres pour la jeunesse)

 

 

 

 

gif petit beurre

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Published by Lilwenna - dans aliments
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commentaires

Sherry 02/03/2011 16:15


ah le petit beurre, un succès plus que centenaire


Lilwenna 02/03/2011 20:31



et tellement bon!



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